Senior Pastry Chef

Bengkel Fitri Bangunan · 📍 Balikpapan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Bengkel Fitri Bangunan sedang mencari seorang Senior Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari profesional yang memiliki kreativitas tinggi dan kemampuan untuk menciptakan hidangan penutup yang lezat dan inovatif. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan menantang, dengan peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada menu kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan resep hidangan penutup baru.,Memimpin tim pastry dan memastikan kualitas produk.,Memantau inventaris bahan baku dan memastikan persediaan yang cukup.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur dengan standar tinggi.,Mengikuti tren kuliner dan mengadaptasi menu sesuai kebutuhan pelanggan.,Melaporkan kinerja tim dan hasil produksi kepada manajemen.,Mengawasi proses produksi untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.,Membuat jadwal kerja dan mengatur tugas tim dengan efektif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef.,Pendidikan S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional dalam bidang pastry.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan alat dapur profesional.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif dengan tim dan manajemen.,Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan kolaboratif dalam tim.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris bahan baku dan memastikan kualitas produk.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam menciptakan hidangan penutup.Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner dan mengadaptasi menu.Kemampuan untuk memimpin tim dan memastikan kualitas produk.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif.Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan kolaboratif dalam tim.Kemampuan untuk mengelola inventaris bahan baku dan memastikan kualitas produk.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait